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Vortrag
12. März 2019
|  17:00 Uhr
-  21:30 Uhr

„GENIAL LOKAL“ Ernährungswende in Ratingen

17:00 Uhr: Vortrag und Podiumsdiskussion
Saisonal, lokal, ökologisch – ist das möglich?
Zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung in Ratingen
Der freie Filmemacher, Autor, Foodfighter und Vorsitzende des Kölner Ernährungsrates Valentin Thurn, trifft auf lokale Produzenten und engagierte Bürger*innen, die sich für eine bessere Ernährung in Ratingen einsetzen. Was „bessere“ Ernährung bedeutet, ob eine saisonale, lokale und ökologische Versorgung mit Nahrungsmitteln in Ratingen möglich ist und welche Rolle Kommunen in der Ernährungswende spielen, wird nach seinem Vortrag in einer Podiumsdiskussion erörtert.


19:00 Uhr: Filmvorführung
„10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?“
Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen anwachsen. Doch wo soll die
Nahrung für alle herkommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle?
Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an? Auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage, wie wir verhindern können, dass die Menschheit durch die hemmungslose Ausbeutung knapper Ressourcen die Grundlage für ihre Ernährung zerstört, erkundet Valentin Thurn die wichtigsten Grundlagen der Lebensmittelproduktion. Im Anschluss an den Film beantwortet Herr Thurn Ihre Fragen.


Adresse:
VHS Ratingen
Poststraße 23
40878 Ratingen
Raum: 202

Bitte beachten Sie, dass die Veranstaltung nicht in der Lintdorfer Straße 3, sondern in der Poststraße 23 stattfinden wird.


Eintritt: frei
Um vorherige Anmeldung bei der VHS wird gebeten unter: vhs@ratingen.de
Weitere Informationen finden Sie hier.